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大力發展農產品加工業 助力鄉村振興

來源:中國經濟時報 2019-06-17 09:24中投投資咨詢網 A-A+

   “產業振興是鄉村振興之路。沒有產業的帶動發展,廣大貧困農村地區很難真正脫貧,缺乏產業的支撐,脫貧了也難以持續。未來要讓農業成為有奔頭的產業,讓農民成為有吸引力的職業,讓農村成為安居樂業的美麗家園。”三全集團董事長陳澤民說。

  大力發展農產品加工業就對農業有最大的、最直接的帶動作用。農產品加工企業具有資金、管理、市場和技術等優勢,對農業的帶動最直接、最有效。通過全產業鏈上企業和種養大戶、農民合作社的共同參與,形成利益聯結機制,發揮聯動作用,能切實提高農業產業增值能力。

  以三全集團為例,所用的原料幾乎全部是農副產品,年需求量約30多萬噸。公司通過產業鏈上下游企業的共同參與,帶動了4600多家中小企業共同成長,40余萬農民生產增收。這些中小企業60%分布在農村地區,他們通過為三全公司提供原料、半成品和服務等,盤活當地的自然資源和人力資源。

  據記者了解,三全集團主要采用兩種方式來促進原材料基地建設,保證貨源穩定,使農業資源優勢得以充分發揮,農產品實現增值,給農民提供了依靠土地增收的機會。

  一種是“公司+基地+合作組織+農戶”的產業化模式。公司每年把需求信息通過專門的合作組織傳達給農戶,由合作組織按照公司標準,通過市場手段指導農戶種植和收購。這樣既保障了公司原材料的供給,又能有效地提高農產品的附加值,延伸農業產業鏈,增加農民收入,促進糧油加工轉化,產生出較高的社會效益和經濟效益。

  另一種模式是部分農副產品直接與農戶簽訂合同,特別是對貧困農民,三全對他們種植的品種、數量給予指導,讓他們按照公司的要求種植,產品直接供應給該公司。該公司農副產品年采購金額幾十億元,農民種植和養殖可以獲得穩定增加的收入;一些農民還積極參與農副產品購銷和販運,為公司提供運輸、儲藏等相應的配套服務,除了種植收入之外還能獲得相當可觀的副業收入。

  河南省鄭州經開區的謝莊村以前曾經是非常貧困的村莊,當地的芝麻和花生出產豐富卻沒有市場,老百姓守著資源無法致富。陳澤民在創業之初就選擇該村作為幫扶對象,與該村經濟帶頭人進行合作,以產業發展帶動該村脫貧致富,從1988年合作至今已經30余年。

  河南省虞城縣是一個農業大縣,三全集團在幫扶時讓該縣利民鎮的公司種植和加工包餃子所用的薺薺菜。在三全的帶動下,虞城縣已經發展成為全國最大的薺薺菜生產加工基地。此外,通過和三全集團的合作帶動,河南省潢川縣的多家糯米粉加工企業多年來不斷發展壯大,潢川縣的年加工工業用糯米粉達到了40萬噸,占全國產量的40%。

  龍頭企業和農民之間的利益聯結機制和聯動作用,有助于使農民的產品與市場之間建立穩定的關系,暢通農民與市場需求之間的信息渠道,農民能夠及時根據信息對產業經營作出合理科學的調整,從而管控經營風險,通過市場經濟實現脫貧致富。

  當前,我國“三農”發展的深層次矛盾還很突出,例如基礎設施建設仍然滯后,民生保障水平還較低;農業產業化帶動作用不強等。陳澤民建議,未來需要在政策、資金、規劃、行動等方面加快實施鄉村振興戰略,激活土地、勞動力、資本、技術等要素,通過農村一二三產業的融合發展引領農村產業結構調整和轉型發展,促進農民增收致富。

關鍵詞:農產品加工業 鄉村振興
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