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2020-2024年中國食鹽行業深度調研及投資前景預測報告

2020-2024年中國食鹽行業深度調研及投資前景預測報告

食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水等獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽,食用鹽是烹飪中最常用的調味料之一,也是人體正常的生理活動不可缺少的物質,根據食鹽原料來源,食鹽可分為海鹽、湖鹽、井鹽、礦(巖)鹽、植物鹽五大類。食鹽主要作用包括飲食調味、提供微量元素、日常殺菌清潔和美...

2020-2024年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告(上下卷)

2020-2024年中國啤酒行業投資分析及前景預測報告(上下卷)

啤酒是當今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料,啤酒作為人們日常生活中的飲品,受人們日常飲食習慣影響較大,批發零售業、餐飲業及夜場是啤酒的主要銷售渠道和終端市場,消費群體的飲食習慣也將影響對啤酒的選擇。國產啤酒紛紛試水中高端產品,青島、燕京、珠江等國內啤酒企業在高端啤酒市場早有布局,但是進口啤酒長期以來...

2020-2024年中國糧食加工行業投資分析及前景預測報告(上下卷)

2020-2024年中國糧食加工行業投資分析及前景預測報告(上下卷)

糧食加工是將原糧除去雜質,調節水分,脫殼、去皮或碾磨,最后加工成符合不同質量標準的粒狀或粉狀成品糧的過程。主要包括稻谷加工、小麥加工、玉米加工、高粱加工等幾大類。糧食加工業是糧食產業和食品工業的重要組成部分,是連接糧食生產、流通與消費的重要環節,在保障國家糧食安全、推進全面建設小康社會和構建和諧社會...

2020-2024年中國白酒市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

2020-2024年中國白酒市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

白酒是中國傳統蒸餾酒,工藝獨特,歷史悠久,享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料,以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,采用固態(個別酒種為半固態或液態)發酵,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾...

2020-2024年中國有機食品市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

2020-2024年中國有機食品市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規范而生產、加工并經有機食品認證組織認證的一切農副產品,是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產物,因此它是真正的源于自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。 近年來,隨著生活水平的提高,消費者對...

2020-2024年江蘇白酒市場投資分析及前景預測報告

2020-2024年江蘇白酒市場投資分析及前景預測報告

江蘇歷來是白酒生產和消費的大省,在蘇酒的發展上結合自身的優勢,面對20世紀90年代后期川酒的東進、魯酒的南下、黔酒的北上局面,盡管江蘇白酒的工業總產值只占全省食品工業總產值的4.8%,但江蘇省委、省政府從食品工業全面協調發展的高度出發,在2002年就明確提出了“振興蘇酒”的白酒發展戰略目標,并在企業的...

2020-2024年中國烘焙行業投資分析及前景預測報告

2020-2024年中國烘焙行業投資分析及前景預測報告

烘焙食品是由面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋以及其他添加劑等,再通過和面、成型、烘焙等工序制成。飲食結構的改變使得國內消費者對烘焙食品的消費能力不斷提升,烘焙行業市場前景廣闊。近年來中國烘焙食品人均消費量快速增長,但是整體來看,中國烘焙行業人均消費量遠低于世界平均水...

2020-2024年中國食品行業投資分析及前景預測報告(共四卷)

2020-2024年中國食品行業投資分析及前景預測報告(共四卷)

(特別提示:自食品行業起步以來,中投產業研究院及時追蹤研究,深耕大健康產業研究,對食品行業的發展規律有了獨到的見解,并能準確捕捉行業投資機會。中投產業研究院的專業團隊及合作單位,曾為哈爾濱經開區管委會發改局等客戶提供專業的食品行業招商服務,獲得客戶的高度認可。有著大量一手資源以及實際經驗的作...

2020-2024年中國奶粉市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

2020-2024年中國奶粉市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

眾所周知,中國龐大的奶粉市場一直為國外品牌所壟斷,特別是在高端市場,洋品牌占據絕對的優勢。同時,國外知名奶粉品牌在發達城市明顯領先,占有絕對的領導地位。 由于政策紅利凸顯,使得我國奶粉產量三年間產量增長了5萬噸,增速逐年上升。2018年我國奶粉產量繼續呈現增長態勢,產量突破150萬噸。中國嬰幼兒奶粉市場規模...

2020-2024年中國人造肉產業投資分析及前景預測報告

2020-2024年中國人造肉產業投資分析及前景預測報告

“人造肉”分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉。 我國肉類消費結構中豬肉占比超過60%,對豬肉依賴性較強。并且我國豬肉消費量占全球豬肉消費總量的50%,以自產為主,對...

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